南湖明月

餐飲

粵式佳餚

南湖明月餐廳帶領賓客走進傳統的粵式美食世界,任何場合都適合。

您不需要四處尋找最好的傳統粵菜和點心,這裡就有了!大廚揉合了傳統粵菜烹飪之精華與現代創新烹調元素,烹調出款式新穎的菜式,如蟹皇燉官燕、松露醬鮮菌帶子、燒汁幹蔥安格斯牛柳粒等。
餐廳亦設有高雅的貴賓包廂。只有品嚐過餐廳精緻的點心,您的澳門之旅才可以說是沒有遺憾。今日就立即訂座吧!

菜單

9月精選菜單

2人午市點心套餐A (澳門幣178元):
  • 話梅香燜豬蹄
  • 點心盤
    • 翡翠蝦仁滑燒賣
    • 紅菜頭珍菌素粉果
    • 花菇香蔥鯪魚球
    • XO醬炒蘿蔔糕
  • 精緻甜點
  • 任選以下一款主食
    • 煙肉紅茄海鮮炒香苗
    • 蝦籽薑蔥黑毛豬炆闊麵
    • 九層塔鮮蝦叉燒炒河粉

2人午市點心套餐B (澳門幣178元):
  • 鮑汁炆雞腳
  • 點心盤
    • 櫻花蝦海鮮菠菜餃
    • 京滬灌湯小籠包
    • 荷香野米珍珠雞
    • 生拆蟹肉香草芋角
  • 精緻甜點
  • 任選以下一款主食
    • 煙肉紅茄海鮮炒香苗
    • 蝦籽薑蔥黑毛豬炆闊麵
    • 九層塔鮮蝦叉燒炒河粉

* 凡惠顧2人午市點心套餐,可以優惠價澳門幣48元另加以下時蔬一份
  • 鹽水浸田園翠蔬 (半例)
  • 上湯浸田園翠蔬 (半例)
  • 蒜茸炒田園翠蔬 (半例)
2人晚市套餐 (澳門幣300元):
  • 脆皮乳豬拼盤
  • 味鮮醬珍珠貝海鮮豆腐煲
  • 秋葵黑木耳炒牛仔肉
  • 絲苗白飯
  • 精緻甜點

2人晚市套餐 (澳門幣428元):
  • 蝦籽柚皮炆三黃雞
  • 果皮蒸海金古魚 蔥油蒸珍珠龍躉仔
  • 蠔皇鮑魚螺翠蔬
  • 原盅滋潤燉湯
  • 絲苗白飯
  • 精緻甜點

4人晚市套餐(澳門幣1,298元):
  • 高湯牛油焗波士頓龍蝦炆伊麵
  • 古法沙窩雞煲大排翅
  • 蔥油蒸沙巴珍珠躉仔 蔥油蒸筍壳魚
  • 海鹽脆皮龍岡雞(半隻)
  • 桂山蜆清酒泡勝瓜
  • 安格斯牛鬆鹹魚紅茄炒香苗
  • 精緻甜點

6人晚市套餐 (澳門幣1,688元):
  • 桃紅珍寶乳豬(半隻)
  • 姬松茸翅裙燉嚮螺 鮑參翅肚燕窩羹
  • 原條沙巴珍珠大龍躉(兩食)
  • 無花果翡翠炒龍躉球
  • 黑蒜籽山根炆龍躉頭腩
  • 翠環北海道瑤柱甫(6件) 果皮銀絲蒸原隻鮮鮑魚(6隻)
  • 豉油皇石岐乳鴿 (兩隻) 石岐燒乳鴿 (兩隻)
  • 福語燴香苗
  • 精緻甜品

10月精選菜單

2人午市點心套餐A (澳門幣178元):
  • 話梅香燜豬蹄
  • 點心盤
    • 蝦仁菜苗海皇餃
    • 蠔皇蜜汁叉燒包
    • 鮮百合珍菌素粉果
    • 櫻花蝦炒蘿蔔糕精
  • 精緻甜點
  • 任選以下一款主食
    • 福語燴香苗
    • 蟹味菌燒鵝絲薑蔥炆闊麵
    • 雪菜肉絲珍珠螺炆鴛鴦米粉

2人午市點心套餐B (澳門幣178元):
  • 鮑汁炆雞腳
  • 點心盤
    • 明太子蝦餃皇
    • 黑毛豬灌湯小籠包
    • 陳皮香茜牛肉球
    • 銀蝦米蔥花炸兩腸
  • 精緻甜點
  • 任選以下一款主食
    • 福語燴香苗
    • 蟹味菌燒鵝絲薑蔥炆闊麵
    • 雪菜肉絲珍珠螺炆鴛鴦米粉

* 凡惠顧2人午市點心套餐,可以優惠價澳門幣48元另加以下時蔬一份
  • 鹽水浸田園翠蔬 (半例)
  • 上湯浸田園翠蔬 (半例)
  • 蒜茸炒田園翠蔬 (半例)
2人晚市套餐 (澳門幣300元):
  • 脆皮乳豬拼盤
  • 櫻花蝦滑蛋炒蝦球
  • 柚子蜜鮮果青衣球
  • 絲苗白飯
  • 精緻甜點

2人晚市套餐 (澳門幣428元):
  • 潮蓮靚燒鵝
  • 原盅滋潤燉湯
  • 籠仔豉汁蒸金錢白鱔 蔥油蒸沙巴龍躉仔
  • 蠔皇珍珠螺翠蔬
  • 絲苗白飯
  • 精緻甜點

4人晚市套餐(澳門幣1,298元):
  • 高湯牛油焗波士頓龍蝦炆伊麵
  • 竹笙嚮螺雞煲大排翅
  • 蔥油蒸沙巴珍珠躉仔 蔥油蒸筍壳魚
  • 海鹽脆皮龍岡雞(半隻)
  • 龍蝦湯海味雜菜煲
  • 欖茄漁莊炒香苗
  • 精緻甜點

6人晚市套餐 (澳門幣1,688元):
  • 桃紅珍寶乳豬(半隻)
  • 石斛翅裙燉嚮螺 竹笙海味雞絲燕窩羹
  • 原條沙巴珍珠大龍躉(兩食)
    • 翡翠榆耳炒龍躉球
    • 栗子山根炆龍躉頭腩
  • 豉汁或蒜茸銀絲原隻扇貝(6件) 果皮銀絲蒸原隻鮮鮑魚(6隻)
  • 沙窩香蔥豉油雞(半隻)
  • 櫻花蝦野米海鮮炒香苗
  • 精緻甜品

營業時間

星期一至日

上午11時至下午3時

下午6時30分至晚上10時

星期一至五

上午11時至下午4時30分

下午6時30分至晚上11時

星期六,日及公眾假期

上午10時至下午4時30分

下午6時30分至晚上11時

地址: 澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓
備註: 需另加10%服務費。